¿Qué es el Rodizio?

El plato genuino de Río Grande do Sul, el estado más al sur de Brasil. Un sistema en el cual se insertan nueve tipos de carne en enormes espadas para su poosterior asado. Las variedades son: Chorizo parrillero, Peceto relleno de verduras (muslo de ternera), Picanha a la sal gorda (la carne más exquisita y consumida en Brasil), joroba de ternera macerada (Cupin), Entrecot a la sal, Pavo con beacon y Muslos de pollo con salsa de cerveza, estos dos últimos a petición del cliente.

Usted elige la parte más o menos hecha de las carnes y nuestros especialistas en la "técnica del corte perfecto" se lo sirven directamente en su plato. Puede comer toda la carne que quiera. Una experiencia gastronómica acompañada de suculentas y variadas bandejas de ensaladas además de guarniciones calientes.

El Candombe es el primer restaurante brasileño de nuestra isla y mantiene las formas y los cortes tradicionales del típico sistema carioca de rodizio.

Visita nuestro restaurante y experimenta todos los sabores que Candombe tiene para ti!, por lo que es usted bienvenido a visitarnos frecuentemente.